
激辛料理専門店 HongCho ぶるだっく/ホットペッパー.jp
ホントに辛い!でもうまい!! クセになる味!! 若い女性を中心に、いま韓国で大ブームの激辛『HongChoぶるだっく』が渋谷に誕生♪ ぶるだっくとは、蒸した鶏肉を秘伝のタレにからめ直火で焼く、韓国定番激辛料理。ぶるだっくの特製ソースは10万坪の農場での唐辛子栽培から始まり、研究所においての研究を通しお客様のお口に入るまでにこだわったソースです。辛さと旨さが話題を呼び韓国では160店舗が開店☆ カプサイシンも豊富だから体の中からキレイになれる!?各種メディアでも多数取り上げられた未体験の激辛鶏料理を先取りせよ!!
全然知らなかったんですが、「ぶるだっく」という食べ物が韓国では流行っているそうで。
渋谷にお店があるという情報をかぎつけ、行って来ました!
【本】セット 2000円というコースを頼みました。
★ぶるだっく基本中の基本!!
■ぶるだっく × 二人前
☆超定番の絶対食べたい一品が2人前付き!
■ヌルンジ
☆ぶるだっくの幸せを和らげる、韓国では一般的なおこげのお茶漬け。
■トッポッキ
☆韓国のおもちを、ぶるだっくで一番辛く仕上げました。
■キムチ
☆母の味!本当に日本にいる韓国人のおばあちゃんに作ってもらいました!!

↑店内の様子。キレイな印象。銀色を基調に、真っ赤な唐辛子のマークがいたるところに。

↑店内のメニュー盤。

↑これは、キムチ。
まずは、キムチが運ばれる。辛い!
でも、後に、この辛いキムチが箸休めになろうとは、知る由もない。

↑これが、ぶるだっく。
一口目。お、普通においしいじゃん・・・、ん?ん!?かれ~~~~!!!
って感じ。
正直、今まで食べてきたモノで一番辛いかも。
ライスを一緒に頼んだんですが、ライスがなかったら、たぶん死んでた。
二口目。気のせいか、箸の進みが鈍ります。w
もう三口目あたりから、唇全体がヒリヒリして麻痺し、ジンジンしてきます。
熱いと辛いと痛いのトリプルコンボです。

↑これは、ぶるでじ。単品で注文。ぶるだっくは、チキン。ぶるでじは、豚。
ぶるてじの方が、辛いかも。というか、もう麻痺して、正直辛さは、よくわかんない。
2人前を4人で食べましたが、かなりお腹いっぱいです。
後半は、汗が止まらなくて、大変でした。
辛いものスキ、自称ドMの人は、ぜひ体験してみてください。
自分は、罰ゲームかと思いました・・・。でも、味は、おいしいので、大丈夫です!